В сравнение с плочата от неръждаема стомана 304, устойчивостта на корозия на плочата от неръждаема стомана 201 е относително слаба. Не се препоръчва да се използва в екологична среда, която често е влажна и студена. Възможно е да се използва в сравнително ниски температури и сухи зони и в индустрията за дизайн и декорация с ниски изисквания за качество. Плочата от неръждаема стомана 304 има добра устойчивост на корозия и често може да се използва в относително влажни провинции или югоизточни брегове, като крайбрежни градове като Гуангдонг, Фуджиан и Джъдзян.
1. Плочата от неръждаема стомана 304 има добър гланц и блясък и е гладка на допир; плочата от неръждаема стомана 201 е тъмна и няма блясък и е груба и неравна на допир. Освен това намокрете ръцете си с вода и докоснете съответно двата материала от неръждаема стомана. След докосване замърсените с вода пръстови отпечатъци върху дъската 304 се изтриват по-лесно, но 201 не се изтрива лесно.
2. Използвайте мелница, за да монтирате шлифовъчното колело и леко шлайфайте и полирайте двете дъски или плочи. При смилане искрите на материала 201 са по-дълги, по-дебели и повече, докато искрите на материала 304 са по-къси, по-тънки и по-малко.
3. Нанесете паста за ецване от неръждаема стомана съответно върху двата вида плочи от неръждаема стомана. Ако цветът е тъмен, той е 201, а ако е бял или не променя цвета си, това е плоча от неръждаема стомана 304.