Неръждаемата стомана 401 обикновено се използва на места, които изискват относително висока твърдост, но не и добра устойчивост на ръжда. По това време можете да изберете да използвате 401. Когато използвате тенджера от неръждаема стомана, не забравяйте да готвите или съхранявате киселинни неща. Не избирайте да използвате неръждаема стомана за приготвяне на китайска медицина. Китайската медицина съдържа някои лоши съставки, така че не избирайте този вид съдове за готвене.
По време на използването на неръждаема стомана е абсолютно невъзможно да се изгори празна. Ако изсъхне, металното покритие на повърхността на саксията ще остарее, което значително ще повлияе на експлоатационния живот.